Bokelskere.no

Slik bl.a. blir starten på det nittende århundret beskreve: "Så tvang en omlegging i kostholdet seg gjennom. Muffins og tekaker ble oppfunnet. Kaffe erstattet portvin etter middag, og ettersom kaffe krevde en dagligstue der en kunne drikke den, og dagligstuen glasskap, og glasskap kunstige blomster, og kunstige blomster peishyller, og peishyller pianoforter, og pianoforter ballader, og ballader (her hopper vi over et par ledd) et utall av små hunder, løpere og pyntegjenstander av porselen, så ble hjemmet - som var blitt umåtelig viktig - fullstendig forandret."