Bokelskere.no

I Chile er vi ikke så nøye på det med teen, et hvilket som helst mørkt avkok med litt sukker i smaker oss fortreffelig. (...) Det første vi tilbyr en gjest er en "tecito", en "agüita" eller en "vinito", det vil si en liten kopp te, en liten kopp vann, et lite glass vin. I Chile bruker vi alltid slike diminutivformer(...). Så byr vi på det vi måtte ha i huset, "slenger bare noe oppi gryten", hvilket kan være ensbetydende med at husets frue tar brødet ut av munnen på barna sine for å gi det til gjesten, som er forpliktet til å ta imot det.