Fiskerestauranten på stranden, enkel, et skjul satt opp av skibbrudne. Mange snur i døra men ikke vindkastene fra havet. En skygge står i sitt osende skur og steker to fisker etter eldgammel oppskrift fra Atlantis, små eksplosjoner av hvitløk, olje som renner av tomatskivene. Hver munnfull sier at havet vil oss vel, en nynning fra dypene.
[...]