Da de satt der med porselensbollene med skåldhet smør-te, begynte Haji Ali å snakke. "Hvis du vil lykkes og trives i Baltistan, må du respektere våre skikker," sa han og blåste på teen. "Første gang du drikker te med en balti, er du en fremmed. Andre gang er du æresgjest. Tredje gang blir du familie, og for vår familie vil vi ofre alt, til og med livet," sa han og la hendene varmt på Mortensons. "Doktor Greg, du må ta deg tid til å drikke tre kopper te. Vi er kanskje uopplyste. Men vi er ikke dumme. Vi har levd og overlevd her i lang tid."