Sort hvitløk er noe Asia har brukt i flere århundre år. Så det er ikke nytt, men nylig oppdaget her i Amerika/Europa. Sort hvitløk inneholder mye mer ernæring og gir ikke hvitløkpust. Kom over en artikkel som var informativ på nettet som satte meg på sporet. Har kun funnet 1 bok om emnet. Man har brukt en riskoker (ved bruk av "hold maten varm" knappen). Det er noe jeg vil aldri gjøre i tilfelle noe skjer. For man formerterer hvitløk (egentlig koker man hvitløken over lav varme 60-80 grader C over 12-15 dager). Har i stedet funnet hvitløk formenterer kun til dette gjøremål på nettet til en rimlig pris,
Andre artikler som også er informative:
Svart hvitløk: 4 grunner til at du bør spise det, hvordan du gjør det og oppskrifter
Black Garlic – What Is It? How to Make? How to Use?
- 1.
Black Garlic, also known as “Black Gold” was first made in South-Korea and has recently become very popular. It is widely used by many famous chefs around the world. The reason why it has become so renowned is because of its wonderful health benefits, as it has twice the amount of antioxidants compared to normal garlic. It also still has all the wonderful benefits of normal garlic such as boosting your immune system, keeping your heart healthy, and much more.
Kindle versjon
2 kommentarer
Sist sett
