Veldig enkel og lettfattelig bok som jeg lærte mye av - og jeg har jo tross alt drukket vin til mat jevnlig i tre år. Har lest mye Ingeborg Tennfjord og Ulf Dalheim (vinanmelder i Adressavisen) tidligere. Tennfjord og Dalheim er jo begge journalister, og Tennfjord legger jo også vekt på litterær kvalitet i det hun skriver - dette derimot er tørre fakta. Det er gjennomillustrert og enkelt og greit skrevet, men uten tvil sakprosa.