Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boken inneholder oppskrifter på ulike asiatiske wokretter. Oppskriftene er ordnet etter råvaretype. Har eget kapittel om varekunnskap og tilberedingsmetoder. Har register.
Omtale fra forlaget
Wok. Asiatisk hverdagsmat. Woken, Asias kjøkkenredskap nummer én, har i dag en viktig plass i det moderne kjøkken over hele verden. Den kjappe og skånsomme tilberedelsen av råvarene garanterer at det blir sunt, og eksotiske krydder åpner opp nye smakshorisonter. Woken forener Østens matfilosofi med moderne, lett og frisk matlaging.
Forlag Aller
Utgivelsesår 2008
Format Innbundet
ISBN13 9788281560611
EAN 9788281560611
Omtalt sted Asia
Språk Bokmål
Sider 256
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket0 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket