Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boken tar for seg vikingenes mat- og drikketradisjoner. Den ser både på råstoffer, tilberedningsformer og hjelpemidler, drikkeskikker og mat brukt i religiøse sammenhenger, samt bruk av urter og import av andre nødvendigheter. Med oppskrifter. Har litteraturliste.
Omtale fra forlaget
Boken "Vikingene levde ikke av sverd alene" er en synliggjøring av vikingenes matkultur, hva de hadde av råvarer og utstyr, hvordan de tilberedte mat og drikke og hvordan maten også var en del av trosritualene. Mye av stoffet er basert på tradisjoner som har bestått gjennom tusen år samtidig som vi i sagaer og skaldekvad finner en rik dokumentasjon om seder og skikker og om folks matutrustning og behov.
Parallell tittel The vikings could not inly live by their swords : food culture in the viking age
Forlag Torolvsteinen
Utgivelsesår 2007
Format Innbundet
ISBN13 9788299739627
EAN 9788299739627
Omtalt tid Vikingtiden
Språk Bokmål Flerspråklig Engelsk
Sider 228
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket