Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boken gir et bilde av norsk matkultur. Varianter av enkelte retter finnes som tradisjon flere steder i landet, og mange retter er høyst lokale, men de speiler alltid landsdelens egenart. Har stikkordregister.
Omtale fra forlaget
Forlag Cappelen
Utgivelsesår 2004
Format Innbundet
ISBN13 9788202233617
EAN 9788202233617
Serie Norsk mat fra landsdel til landsdel
Omtalt sted Vestlandet
Språk Bokmål
Sider 104
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket