Velkømmen til bords! - gammelm...
av Randi Finborud Borgos
Velkømmen til bords!
gammelmat frå Brekken
av Randi Finborud Borgos (forfatter) og Inger Marie Frostvoll (forfatter).
Snøfugl 1998 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boka tar for seg mattradisjoner fra Brekken ved Røros. Til langt utpå 1960- tallet var det vanlig å utnytte alle ressurser i matstellet: fisken i sjøene, alt spiselig i naturen og alle deler av dyret. Boka følger årstidene og til slutt tar den med oppskrifter på hverdagskost og festmat. Med oppskrift- og stikkordregister.
Omtale fra forlaget
Boka tar for seg mattradisjoner fra Brekken ved Røros. Til langt utpå 1960- tallet var det vanlig å utnytte alle ressurser i matstellet: fisken i sjøene, alt spiselig i naturen og alle deler av dyret. Boka følger årstidene og til slutt tar den med oppskrifter på hverdagskost og festmat. Med oppskrift- og stikkordregister.
Bokdetaljer
Forlag Snøfugl
Utgivelsesår 1998
Format Innbundet
ISBN13 9788270832309
EAN 9788270832309
Omtalt sted Sør-Trøndelag
Språk Bokmål
Sider 72
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
0 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verketAndre utgaver
-
1.
-
2.
