Vegan cheese

simple, delicious plant-based recipes

av (forfatter).

Countryman Press 2017 Innbundet

1 bokelsker følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra forlaget

From creamy and mild to sharp and sliceable, 60 dairy-free and delicious cheeses to make at home.

It isn't necessary to be intimidated by the idea of making cheese-vegan cheese is simple and straightforward with clean, basic ingredients. Here, Jules Aron shares the tricks of the trade for making sauces, cheese you can grate or slice, and soft spreadable options, using homemade nut milks, vegetables and natural helpers like carrageenan, agar-agar and nutritional yeast. Her flavoursome creations are enhanced with herbs and spices and run from incredibly easy to more complex, mimicking familiar cheeses, including: French-Style Brie, Herbed Feta, Aged Gruyere.

Armed with tips for building the perfect cheese plate and drink pairings, budding vegan cheese-makers will be ready to wow even the pickiest cheese lover.

Bokdetaljer

Forlag Countryman Press

Utgivelsesår 2017

Format Innbundet

ISBN13 9781581574036

EAN 9781581574036

Språk Engelsk

Sider 192

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Bokelskere som følger boka

1 bokelsker følger dette verket.

Se alle bokelskere som følger dette verket