Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boka inneholder oppskrifter på ulike potetretter. Boka inneholder også en innledning med historikk og informasjon om ulike potetsorter, potetens sammensetning og poteter og slanking.
Omtale fra forlaget
At vår kjære og svært anvendelige potet kan brukes til så mangt, er neppe noen nyhet. Men vi kan gjøre så uendelig mye mer med den enn å koke, bake eller steke den. Selvfølgelig har forfatteren med oppskrifter på forskjellige typer potetmos og lekre pureer, sufleer og potetsalater, likeså våre hjemlige raspeballer, komper og potetklubb. Men hvorfor ikke prøve noen av de mer spennende og eksotiske rettene som italienske potetballer med innbakte krutonger, israelske pannekaker eller indiske yoghurt- poteter? Eller noen av de lekre suppene og kakene med potet som en viktig ingrediens?
Forlag Kolofon
Utgivelsesår 2008
Format Heftet
ISBN13 9788230004937
EAN 9788230004937
Språk Bokmål
Sider 122
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket2 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket