Uten gluten
velkommen inn i vårt glutenfrie univers
av Anja Skjævestad (forfatter), Birgit Kolboe (forfatter) og Jon Marius Nilsson (illustratør).
Frisk forlag 2016 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra forlaget
Med denne kokeboken i samlingen behøver du ikke lenger tråle nettet eller tradisjonelle kokebøker etter de naturlig glutenfrie godbitene. Anja Skjævestad og Birgit Kolboe har gjort jobben for deg.
Anja er kokk og har lang erfaring fra noen av Oslos aller beste restauranter. I 2011 ble hun diagnostisert med cøliaki. Birgit er journalist, ivrig hobbykokk og har jobbet i restaurantbransjen siden midten av åttitallet. De to har latt seg inspirere av kjøkken der glutenholdige kornslag kun spiller en birolle og funnet frem til europeiske tradisjonsretter som aldri har inneholdt hvete eller som smaker minst like godt uten.
Kort sagt: ekte mat
Bokdetaljer
Forlag Frisk forlag
Utgivelsesår 2016
Format Innbundet
ISBN13 9788293428053
EAN 9788293428053
Språk Bokmål
Sider 319
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
0 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket