Tinas helg

nye og gamle favoritter

av (forfatter), Charlie Drevstam (illustratør) og Mette-Cathrine Jahr (oversetter).

Cappelen Damm 2015 Innbundet

Ingen bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra forlaget

Endelig helg! Tina Nordström inviterer på sine lekre favorittretter.


Tinas favorittretter på en fredagskveld varierer fra myke oster med hjemmelaget fikenkompott, krydrede reker med smak av fennikel og hvitløk til bakte poteter med forskjellig fyll. Og etter maten, opp i sofaen hvor det vispes velsmakende eggetoddyer, med og uten alkohol, til hele familien.


Lørdagsmiddagen med familie og venner kan gjøres klar allerede om formiddagen, eller den kan lages i fellesskap. Begge deler skaper en god stemning. Og hvorfor ikke by gjestene på frityrstekt avokado med sitrondypp og peanøtter mens hovedretten gjøres klar? Høyrygg med morkelsaus, sitronristede rotfrukter og rognebærgelé gjør seg nesten selv. Langtidsstekt kjøtt slik at det nesten faller fra hverandre er vel noe av det beste som finnes, men også laks bakt i ovnen er klassiker som aldri slår feil. Og som en avrunding, trifle med romkirsebær og biscotti eller kanskje grapefrukt- og granateplesorbet?


En ny lang og herlig lat søndag med en tidlig brunch skal man unne seg fra tid til annen. La gjerne enn grønn smørbrødterte med varmrøkt laks og avokado være midtpunktet, og fyll på med andre av Tinas brunchfavoritter. Rund brunchen av med en uanstendig deilig sjokoladekake - Marie Josés sjokoladekake.


I boken får du også tips om drikke som passer til de enkelte rettene. Drikkevarene skal tilpasses maten og av og til opplever man magiske møter mellom mat og drikke - slik blir «en og en til tre».

Bokdetaljer

Forlag Cappelen Damm

Utgivelsesår 2015

Format Innbundet

ISBN13 9788202481872

EAN 9788202481872

Språk Bokmål

Sider 127

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Bokelskere som følger boka

0 bokelskere følger dette verket.

Se alle bokelskere som følger dette verket