Tapas på norsk

av Helena Neraal (forfatter), Marie Englund (medforfatter) og Stian Andersen (foto).

Vigmostad Bjørke 2017 Innbundet

5 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra forlaget

Tapasklassiker i ny versjon! Miks gode norske råvarer med spansk mattradisjon, og du får de lekreste tapas du kan tenke deg!I Tapas på norsk deler vertshuseier Helena Neraal sine aller beste oppskrifter med deg. Rettene er laget av urnorske råvarer som elg, hjort og laks, ledsaget av sauser, marmelader og chutneys mange av dem basert på smaker fra skogen. Her er dessuten tapas med reker, krabbe, kamskjell og fersk fisk, og forslag til menyer. I denne reviderte utgaven av kokebok-klassikeren er det også flere nye oppskrifter.

Bokdetaljer

Forlag Vigmostad Bjørke

Utgivelsesår 2017

Format Innbundet

ISBN13 9788241915208

EAN 9788241915208

Språk Bokmål

Sider 142

Utgave 2

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!