Sunn pasta, helt enkelt!
grønn vri på din favorittmat
av Vibeke Klemetsen (forfatter) og Mats Dreyer (foto).
Gyldendal 2019 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra forlaget
Pastaoppskriftene i denne boken passer for både kjøttspisere og vegetarianere, og også for deg som har lyst å spise naturlig glutenfri pasta. Sunn pasta, helt enkelt! viser hvilke pastaalternativ som fins i dag, alt fra bønnepasta, spiraliserte grønnsaker, glutenfri pasta, til hjemmelaget durumpasta. Vibeke har samlet sine beste triks og oppskrifter, for å knekke myten om at pasta er usunt og full av karbohydrater! Vibeke Klemetsen er en lidenskapelig hobby-kokk, og fikk italiensk matlaging inn med genene med sine italienske aner. Etter at hun vant TV-konkurransen Masterchef for noen år siden har hun jobbet med matlaging også profesjonelt. Vibeke har blant annet laget pastaprogram på TV. Der hun reiste Toscana på kryss og tvers, for å finne de beste oppskriftene og lærte kokketriksene som gir rettene det lille ekstra.
Bokdetaljer
Forlag Gyldendal
Utgivelsesår 2019
Format Innbundet
ISBN13 9788205522268
EAN 9788205522268
Språk Bokmål
Sider 168
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
RandiA