Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Kokebok med fiskeretter. Oppskriftene varierer fra enkle hverdagsretter til de mer avanserte gourmetrettene. Med trinn - for - trinn illustrasjoner for filetering og tips til hvordan man ser at råvarene er gode og ferske. Boken er delt i oppskrifter for ferskvannsfisk, saltvannsfisk og skalldyr. Med register.
Omtale fra forlaget
Kokebok med fiskeretter. Oppskriftene varierer fra enkle hverdagsretter til de mer avanserte gourmetrettene. Med trinn - for - trinn illustrasjoner for filetering og tips til hvordan man ser at råvarene er gode og ferske. Boken er delt i oppskrifter for ferskvannsfisk, saltvannsfisk og skalldyr. Med register.
Forlag Schibsted
Utgivelsesår 2003
Format Innbundet
ISBN13 9788251620192
EAN 9788251620192
Språk Bokmål
Sider 111
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket2 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket