Sopp og soppretter
av Johnny Acton (forfatter), Nick Sandler (forfatter), Jonathan Lovekin (illustratør) og Kari Marie Thorbjørnsen (oversetter).
Cappelen 2002 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra forlaget
Sopp er mer enn bare mat, og dette er derfor mer enn bare en kokebok. Her er alt, fra et innblikk i soppenes helt spesielle rolle opp gjennom historie og folketro til en levende beskrivelse av spenningen ved selve soppturen.En spesielt vakker bok med flotte illustrasjoner og spennende oppskrifter ¿ til forskjell fra de bøkene som finnes om sopp og soppretter på det norske markedet. Interessen for sopp har økt betydelig de siste årene, soppsanking er en populær fritidssyssel for mange, og utvalget sopp i matbutikkene blir stadig større.
Boka beskriver ca 30 gode matsopper og inneholder 70 oppskrifter. Sopp er imidlertid ikke bare mat, og dette er ikke bare en kokebok. Her finnes også interessant, dramatisk og morsomt stoff om soppens betydning i historie og folketro rundt om i verden, og om sopp som gjenstand for frykt og fascinasjon, myter og magi.
Bokdetaljer
Forlag Cappelen
Utgivelsesår 2002
Format Innbundet
ISBN13 9788202214623
EAN 9788202214623
Språk Bokmål
Sider 160
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
5 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket