Rester til fest

ei kokebok om rester av julemat

av (forfatter) og Robert Mære (foto).

Forlaget Marvin 2021 Innbundet

Ingen bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos Akademika Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra forlaget

Kjedelige rester kan ved enkle og gjennomtenkte oppskrifter og inspirerende bilder forvandles til morsomme og nye retter. Denne boken tar for seg alle restene vi sitter igjen med etter julefeiringen. Alle roppskriftene er basert på rester av de tradisjonelle matrettene som hører høytiden til.

Hovedkapitler med oppskrifter med rester av lutefisk, ribbe, kalkun og pinnekjøtt. I tillegg kommer et kapitel om de flytende restene og ett kapitel med de aller siste rester av ymse diverse rester som julekaker, julepølser og julesild.

Det har aldri vært mer fokus på matsvinn og gjenbruk enn det er i dag. Sannheten er at vi kaster mer enn noen gang. Oppfordringen fra oss er å bruke restene mens de enda har liv. Samtidig blir det et lite bidrag til fornuftig økonomi og økt bærekraft.

Med inspirasjon fra boka blir restematen til noe annet enn originalen, rett og slett til en fest!

Bokdetaljer

Forlag Forlaget Marvin

Utgivelsesår 2021

Format Innbundet

ISBN13 9788293840022

EAN 9788293840022

Serie Kort & godt

Språk Bokmål

Sider 203

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Bokelskere som følger boka

0 bokelskere følger dette verket.

Se alle bokelskere som følger dette verket