Quanto basta
en kjærlighetserklæring til italiensk mat
av Oliver Ingrosso (forfatter), Alia Serban (illustratør) og Hanne Elisabeth Munkelien (oversetter).
Aschehoug 2024 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra forlaget
Quanto basta betyr omtrent så mye som trengs, så mye du vil eller det du synes er nok. Med det utgangspunktet lærer Oliver Ingrosso deg sine beste teknikker og metoder for å lage god, autentisk italiensk mat. Her finner du ikke eksakte mengdeangivelser, men lærer å stole på din egen smak. Velg mellom klassiske pastaretter, familien Ingrossos favoritter, retter du slenger sammen på en halvtime eller solid langtidskokt mat. I Olivers kjøkken står smakskombinasjoner og råvarer i fokus. Smak ofte og stol på magefølelsen, så blir det bra! Buon appetito! «Kjente og mindre kjente retter går hånd i hånd i denne kjærlighetserklæringa til italiensk mat - det oser amore ut av hver side. Basta pasta!» Tor Hammerø, Nettavisen (Terningkast 5)
Bokdetaljer
Forlag Aschehoug
Utgivelsesår 2024
Format Innbundet
ISBN13 9788203453175
EAN 9788203453175
Språk Bokmål
Sider 155
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
0 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket