Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boka inneholder 43 oppskrifter med utgangspunkt i matvarer og matvareprodusenter rundt den norske polarsirkelen, samt artikler om råvareprodusenter og reiseskildringer fra Polarsirkellandet.
Omtale fra forlaget
I kokeboken Polarsirkelmat finner du 43 spennende og helt nye matoppskrifter fra mesterkokk Svein Jæger Hansen, presentert med lokale råvarer og fargerike bilder. Her finner du spennende artikler om råvareprodusenter og skildringer fra en smakfull reise i Polarsirkellandet. Har du sansen for det ekte og eksklusive, og tør prøve en ny vri, da kan Polarsirkelmat være boken for deg.
Forlag To-Foto
Utgivelsesår 2007
Format Innbundet
ISBN13 9788299550154
EAN 9788299550154
Omtalt sted Nord-Norge
Språk Bokmål
Sider 125
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket0 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket