Plantebasert ernæring

vegetarisk og vegansk helseguide

av (forfatter) og Vigdis Elise Hafsten (forfatter).

Norsk vegetarforening 2013 Heftet

Gjennomsnittlig terningkast: 5.00 (1 terningkast.)

4 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos Akademika Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra forlaget

Vegetarmat kan være ekstremt sunt - her lærer du hvordan. Med basis i en ernærings-ABC går forfatterne gjennom alle næringsstoffene og masse supersunne råvarer. Praktiske råd om variasjon, retter du bør mestre, og hvordan du gjør måltider sunnere gjør dette til en unik bok. Alt er skreddersydd for norske forhold, og basert på solid vitenskap. Boka tar utgangspunkt i en vegan diett, men er relevant for alle som spiser vegetarmat. Samtlige næringsstoffer · Grundige tabeller · Konkrete eksempler · Å innføre mer sunn mat · Å kutte ned på det usunne · Kilder til omega-3 · Proteinmyten · Vitamin B12 · Supermat og hverdagsmat · Egg, melk og alternativer · Behov for kosttilskudd? · Et godt forhold til mat · Vegetar versus vegan · Viktige forhold i Norden · Hensyn for kvinner · Helsebehov for alle aldre. Marte Bergseng er ernæringsfysiolog og helseansvarlig i Norsk Vegetarforening. Vigdis Elise Hafsten er ernæringsstudent og matansvarlig i Norsk Vegetarforening. Samlet har de 30 års erfaring som vegetarianere, hvorav nesten halvparten som veganere.

Bokdetaljer

Forlag Norsk vegetarforening

Utgivelsesår 2013

Format Heftet

ISBN13 9788299868235

EAN 9788299868235

Språk Bokmål

Sider 128

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokelskeres terningkastfordeling

0 1 0 0 0 0

Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket