Partering av vilt
elg, hjort, rådyr, villsvin, hare, fugl
av Alf Andersson (forfatter), Alf Andersson (illustratør), Bengt G. Johansson (illustratør) og Kåre Vidar Pedersen (oversetter).
Landbruksforl. 2003 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Innføring i tekst og bilder i hvordan du parterer elg, hjort, rådyr, villsvin, hare og fugl for best mulig å benytte kjøttressursene. Boka tar også for seg behandling av felt vilt generelt, som oppbrekking, flåing, ribbing og kjøttmodning, og nyttige redskaper til de ulike prosessene.
Omtale fra forlaget
Innføring i tekst og bilder i hvordan du parterer elg, hjort, rådyr, villsvin, hare og fugl for best mulig å benytte kjøttressursene. Boka tar også for seg behandling av felt vilt generelt, som oppbrekking, flåing, ribbing og kjøttmodning, og nyttige redskaper til de ulike prosessene.
Bokdetaljer
Forlag Landbruksforl.
Utgivelsesår 2003
Format Innbundet
ISBN13 9788252927481
EAN 9788252927481
Språk Bokmål
Sider 128
Utgave 2
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
0 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verketAndre utgaver
-
1.
