Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Dette er boka for deg som gjerne vil lære å bake fra grunnen av. Her finner du en komplett bakeskole og enkle oppskrifter det er umulig å mislykkes med. Inneholder ca. hundre oppskrifter på alle typer brød, knekkebrød, boller, pizzaer og lettbakte kaker. Med oppskriftsregister.
Omtale fra forlaget
Dette er boka for deg som gjerne vil lære å bake fra grunnen av. Her finner du en komplett "bakeskole" og enkle oppskrifter det er umulig å mislykkes med.
Dette er også boka for deg som liker å bake, men som gjerne vil utvide "repertoaret". Her er oppskrifter på fylte brød, brød med spennende smaker, brød som er egnet til å imponere.
(Og hvis det ikke blir så imponerende første gangen, så inneholder boka også et "feilsøkingsskjema", som viser hva du har gjort galt.)
Om mel og menn inneholder langt over hundre oppskrifter på alle typer brød, knekkebrød, boller, pizzaer og lekre og lettbakte kaker. Teksten er skrevet av Wenche Frølich, en av våre fremste brød- og ernæringseksperter; illustrasjonene er laget av Fredrik Skavlan.
Forlag Frifant forl.
Utgivelsesår 2001
Format Innbundet
ISBN13 9788278890448
EAN 9788278890448
Språk Bokmål
Sider 107
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket