Nybakt!
gjærbakst i alle varianter
av Marit Røttingsnes Westlie (forfatter) og Øystein Westlie (illustratør).
Cappelen Damm faktum 2011 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra forlaget
Jeg elsker å bake! Det finnes nesten ikke den ting i verden som er mer avslappende og deilig som å elte i vei på en gjærdeig. Det er det samme om den er søt, salt eller sur. Og så lukter det jo så helt fantastisk godt av nystekt gjærbakst.
Det er akkurat like trendy å bake en søt og deilig prinsessekake som focaccia med rosmarin, olivenolje og havsalt. I denne boka vil du derfor finne gjærbakst i alle varianter - kjent og kjær søtbakst som skolebrød, solskinnsboller, hveteboller, kanelsnurrer, berlinerboller, wienerbrød og flettekringle. Og du finner oppskrifter på landbrød, baguetter og ciabatta med og uten surdeig, grove brød, loff og rundstykker med og uten frø og nøtter, grissini, bagels, pizza, calzone og flere alt-i-ett-brød med mettende fyll.
Du kan glede deg!
Bokdetaljer
Forlag Cappelen Damm faktum
Utgivelsesår 2011
Format Innbundet
ISBN13 9788202344634
EAN 9788202344634
Språk Bokmål
Sider 154
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Bokelskeres terningkastfordeling
1 0 0 0 0 0
Anne BeritBokelskere som følger boka
13 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verketLister som inneholder dette verket
Jeg har laget en samling av kokebøker skrevet av norske matbloggere! Om du vet om noen som mangler, kan du tipse om de her! Kokebøkene spenner fra oppskrifter på juice til gjærbakst, søndagsmat og kreative matpakker.
Andre utgaver
-
1.
-
2.
