Norwegisch kochen - traditione...
av Aase Strømstad
Norwegisch kochen
traditionelle Gerichte aus ganz Norwegen
av Aase Strømstad (forfatter).
Aschehoug 1986 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Tradisjonsrike retter fra hele landet blir presentert i denne kokeboka som er beregnet på tyskere som vil prøve seg på norsk kokekunst. Den inneholder vel 250 oppskrifter og en del fargefotografier. Forfatteren begynner med å fortelle litt om norsk mat og mattradisjoner. Oppskriftene er inndelt i forskjellige retter: supper, fisk, skalldyr, kjøtt, poteter, grønnsaker, salater, desserter, drikker, brød og kaker. Hvert kapittel starter med en orientering om vedkommende rett. Boka er tidligere utgitt på norsk (Mat på norsk) og engelsk (Eat the Norway).
Omtale fra forlaget
Tradisjonsrike retter fra hele landet blir presentert i denne kokeboka som er beregnet på tyskere som vil prøve seg på norsk kokekunst. Den inneholder vel 250 oppskrifter og en del fargefotografier. Forfatteren begynner med å fortelle litt om norsk mat og mattradisjoner. Oppskriftene er inndelt i forskjellige retter: supper, fisk, skalldyr, kjøtt, poteter, grønnsaker, salater, desserter, drikker, brød og kaker. Hvert kapittel starter med en orientering om vedkommende rett. Boka er tidligere utgitt på norsk (Mat på norsk) og engelsk (Eat the Norway).
Bokdetaljer
Forlag Aschehoug
Utgivelsesår 1986
Format Innbundet
ISBN13 9788203153457
EAN 9788203153457
Omtalt sted Norge
Språk Tysk
Sider 126
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
0 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verketAndre utgaver
-
1.
-
2.
Eat the Norway
traditional Dishes and Specialities from Norwegian Cooking
av Aase Strømstad
Aschehoug 1984 Innbundet