Norsk ølhistorie

frå Odins skål til i dag

av Sissel Brunstad (forfatter).

Skald 2019 Innbundet

2 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra forlaget

Øl har til alle tider hatt ei avgjerande rolle i folks kvardagsliv og levesett, frå oldtidas Mesopotamia til dagens mangfaldige mikrobryggeri. Ølet har vore med gjennom heile livet - frå barselsøl til gravøl, til helg og høgtid gjennom fleire hundre år. Det har vore ein viktig ingrediens i spelet om politisk og religiøs makt og status.

Sissel Brunstad tek oss med på ei reise i norsk ølhistorie, som for første gang er samla mellom to permar. Brunstad har grave i gamle kjelder, snakka med dei fremste ekspertane og med ølbryggjarar i heile landet som framleis bryggjar på gamlemåten. Norsk ølhistorie - frå Odins skål til i dag er eit must for alle ølelskarar og historieinteresserte. Den gamle bryggekunsten vil vere til inspirasjon for alle entusiastiske hobbybryggarar.

Bokdetaljer

Forlag Skald

Utgivelsesår 2019

Format Innbundet

ISBN13 9788279592891

EAN 9788279592891

Omtalt sted Norge

Språk Nynorsk

Sider 345

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!