New Sotheby's wine encyclopedi...
av Tom Stevenson
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boken inneholder kart over vinproduserende områder verden over sammen med en presentasjon av de mest kjente vinprodusentene og vurdering av deres viner. Over 4000 appellasjoner blir beskrevet og nesten 2000 produsenter blir omtalt. Etikettene og den informasjon som finnes på disse, blir også behandlet. Boken inneholder også en guide for vinsmaking, omtale av hvordan mat og vin kombineres, samt gode råd om kjøp og servering av vin. Med ordliste over smaksuttrykk og tekniske begreper og register.
Omtale fra forlaget
Boken inneholder kart over vinproduserende områder verden over sammen med en presentasjon av de mest kjente vinprodusentene og vurdering av deres viner. Over 4000 appellasjoner blir beskrevet og nesten 2000 produsenter blir omtalt. Etikettene og den informasjon som finnes på disse, blir også behandlet. Boken inneholder også en guide for vinsmaking, omtale av hvordan mat og vin kombineres, samt gode råd om kjøp og servering av vin. Med ordliste over smaksuttrykk og tekniske begreper og register.
Bokdetaljer
Forlag Dorling Kindersley
Utgivelsesår 1997
Format Innbundet
ISBN13 9780751303131
EAN 9780751303131
Språk Engelsk
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
3 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verketAndre utgaver
-
1.
- 2.