Næringsmiddelkjemi
av Johs. Larsen (forfatter), Marit Haugli (forfatter) og Bjørn Brænd (medforfatter).
Yrkeslitteratur 1999 Heftet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boken gir kunnskaper i kjemi og forståelse av kjemiske prinsipper, som vil gi bedre innsikt i hvordan og hvorfor de ulike bearbeidingstrinnene skal gjennomføres. Har stikkordregister og litteraturliste.
Omtale fra forlaget
Boken gir kunnskaper i kjemi og forståelse av kjemiske prinsipper, som vil gi bedre innsikt i hvordan og hvorfor de ulike bearbeidingstrinnene skal gjennomføres. Har stikkordregister og litteraturliste.
Bokdetaljer
Forlag Yrkeslitteratur
Utgivelsesår 1999
Format Heftet
ISBN13 9788258404528
EAN 9788258404528
Språk Bokmål Nynorsk
Sider 218
Utgave 2
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
0 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verketAndre utgaver
-
1.
- 2.