Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boka tar for seg av samtlige av vårt lands jaktbare matviltarter, storvilt, småvilt og fugl, og følger viltets vei fra fallsted til kjøkken og tallerken. All behandling av viltet er omtalt: utvomming, transport, flåing, mørning og oppdeling. Med kilder og oppskriftsregister.
Omtale fra forlaget
Boka tar for seg av samtlige av vårt lands jaktbare matviltarter, storvilt, småvilt og fugl, og følger viltets vei fra fallsted til kjøkken og tallerken. All behandling av viltet er omtalt: utvomming, transport, flåing, mørning og oppdeling. Med kilder og oppskriftsregister.
Forlag Naturforl.
Utgivelsesår 2004
Format Innbundet
ISBN13 9788276433531
EAN 9788276433531
Språk Bokmål
Sider 223
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket3 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket