Menu design in America

1850-1985

av (forfatter) og John Mariani (forfatter).

Taschen 2011 Innbundet

Ingen bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra forlaget

A la carte. This is a feast for the eyes. Until restaurants became commonplace in the late 1800s, printed menus for meals were rare commodities reserved for special occasions. As restaurants proliferated, the menu became more than just a culinary listing. The design of the menu became an integral part of eating out and as such menus became a marketing tool and a favored keepsake. "Menu Design" is an omnibus showcasing the best examples of this graphic art. With nearly a thousand examples, illustrated in vibrant color, this deluxe volume not only showcases this extraordinary collection of paper ephemera but serves as a history of restaurants and eating out in America. In addition to the menu covers many menu interiors are featured providing a epicurean tour and insight to more than a hundred years of dining out. Various photographs of restaurants round out this compendium that will appeal to anyone who enjoys the joy of eating out and its graphic and gastronomic history.

Bokdetaljer

Forlag Taschen

Utgivelsesår 2011

Format Innbundet

ISBN13 9783836526623

EAN 9783836526623

Språk Engelsk

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Bokelskere som følger boka

0 bokelskere følger dette verket.

Se alle bokelskere som følger dette verket