Med smak av fugl

matgleder med hvitt kjøtt

av Marit Haugen (forfatter), Åse Kringlebotn (forfatter), Liv Leira (forfatter) og Guri Tveit (forfatter).

Aschehoug 2000 Innbundet

6 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boken inneholder oppskrifter med hvitt kjøtt; kylling og kalkun. Det er oppskrifter på hverdagsmat og festmat, og forfatterne foreslår vin eller annen passende drikke til hver rett. Sist i boken er det forslag til tre festmenyer, med alt tilbehør. Har register.

Omtale fra forlaget

Alle spiser vi hvitt kjøtt - og bare mer og mer. Men det er ikke alltid like lett å komme på nye varianter over det samme, men likevel kjærkomne tema - vi trenger litt inspirasjon!Med smak av fugl er full av gode tips til hverdagsmaten - og nydelige oppskrifter til weekenden. Den jakter på den gode smak, med bruk av spennende krydder og har med seg de beste internasjonale klassikerene. For de som ønsker å ta utfordringen finnes forslag til tre fantastiske festmenyer. Rettene har følge av forslag til vin eller annen passende drikke.
Bildene er tatt av fotograf Margaret M. de Lange.
God Appetitt!

Bokdetaljer

Forlag Aschehoug

Utgivelsesår 2000

Format Innbundet

ISBN13 9788203225291

EAN 9788203225291

Språk Bokmål

Sider 134

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!