Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Tekstene i denne boka ser bl.a. på hvilke råvarer som var vanlige i Norge 2012 f.Kr., da man akkurat hadde startet med jordbruk, og hva som fins i norske butikker i 2012; ser på beskrivelser av måltider i litteratur og litteraturkritikk; ser på forskjellen på mat som serveres i fengsler og blant diplomater, og tar for seg restene, ryddinga og søppelet. Har litteraturliste.
Omtale fra forlaget
Forlag Universitetsforlaget
Utgivelsesår 2012
Format Heftet
ISBN13 9788215018249
EAN 9788215018249
Språk Bokmål
Sider 238
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket