Matvaretabellen

av Rønnaug Aarflot Fagerli (redaktør), Kari Norunn Vesterhus (redaktør), Elin Bjørge Løken (redaktør), Mattilsynet (utgiver), Sosial- og helsedirektoratet (utgiver) og Universitetet i Oslo. Avdeling for ernæringsvitenskap (utgiver).

Gyldendal undervisning 2008 Heftet

1 bokelsker følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra forlaget

Hvilken pølsetype gir minst fett? Hvor mye energi er det i brownies? Hvilken frokostblanding inneholder minst sukker? Matvaretabellen hjelper deg med å finne svar på dette og mye annetDen gir opplysninger om innholdet av energi, protein, fett, karbohydrat, flere vitaminer, mineraler og sporstoffer i ca 600 vanlig brukte matvarer og retter. Den er et viktig hjelpemiddel for studenter, lærere, kjøkkenpersonell, forskere og de som bare lurer på innholdet av et næringsstoff i en matvare eller skal planlegge kostholdet sitt. Innholdet i boken er basert på Matvaretabellens nettversjon (MVT-06).

Bokdetaljer

Forlag Gyldendal undervisning

Utgivelsesår 2008

Format Heftet

ISBN13 9788205380868

EAN 9788205380868

Språk Norsk bokmål

Sider 89

Utgave 3

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!