Matauk

å leve med og høste fra naturen

av (forfatter) og Rob Veldhuis (illustratør).

The Dutch Connection 2012 Innbundet

2 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos Akademika Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra forlaget

10 historier om lokale råvarer og 40 oppskrifter med bl.a. historier om fjellørret, lam, mandelpotet, reinsdyr, sik, bær og sopp. Matauk er mer enn gode oppskrifter. Kokk Mikael Forselius og fotograf Rob Veldhuis gir oss et innblikk i naturen og mangfoldet rundt oss gjennom naturopplevelser og beskrivelser om livet og forholdet til våre flotteste råvarer. Gjennom turer i den vakre og unike Røros-regionen høstes ekte råvarer rett fra naturen; sunne, friske og smakfulle, som har vokst og levd i et rent og unikt miljø, og er en viktig del av vår eksistens. Les mer på matauk.no

Bokdetaljer

Forlag The Dutch Connection

Utgivelsesår 2012

Format Innbundet

ISBN13 9788299910903

EAN 9788299910903

Omtalt sted Sør-Trøndelag

Språk Bokmål

Sider 158

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Bokelskere som følger boka

2 bokelskere følger dette verket.

Se alle bokelskere som følger dette verket