Mamma Mia

ekte italiensk mat

av Cristina Bottari (forfatter), Davide Di Prato (illustratør), Alberto Rossi (illustratør) og Mariangela Di Fiore (oversetter).

Cappelen Damm faktum 2011 Innbundet

2 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra forlaget

I Italia har mammaene i generasjoner laget fantastisk mat med sesongens ferske råvarer, tilberedt med kjærlighet og til glede for hele storfamilien. Denne kokeboken er en hyllest til alle disse mødrene som, ofte til tross for små budsjetter, laget nydelig mat. Cristina Bottari har valgt ut en mengde klassiske italienske oppskrifter fra nord til sør, og noen av rettene er tilpasset et lettere og mer moderne kosthold. Kjøkkenhistorier og matlagingstips supplerer oppskriftene.

Bokdetaljer

Forlag Cappelen Damm faktum

Utgivelsesår 2011

Format Innbundet

ISBN13 9788202357733

EAN 9788202357733

Språk Bokmål

Sider 286

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!