Lutefisk
tradisjon - tilberedning - tilbehør
av Jahn Otto Johansen (forfatter) og Morten Brun (illustratør).
Damm 1997 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Denne boken er skrevet for lutefiskelskere som vil vite mer om denne fiskeretten. Vi får vite hvordan det blir laget, lutefiskens historie blir presentert, og vi får råd om tilberedning og tilbehør til lutefisken. Med litteraturliste og stikkordregister.
Omtale fra forlaget
Denne boken er skrevet for lutefiskelskere som vil vite mer om denne fiskeretten. Vi får vite hvordan det blir laget, lutefiskens historie blir presentert, og vi får råd om tilberedning og tilbehør til lutefisken. Med litteraturliste og stikkordregister.
Bokdetaljer
Forlag Damm
Utgivelsesår 1997
Format Innbundet
ISBN13 9788251204361
EAN 9788251204361
Serie Levende norske tradisjoner
Språk Bokmål
Sider 102
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Bokelskeres terningkastfordeling
1 0 0 0 0 0Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
4 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verketAndre utgaver
-
1.
Lutefisk
tradisjon, tilberedning, tilbehør
av Jahn Otto Johansen
Cappelen Damm faktum 2011 Innbundet
-
2.
-
3.
