Loggbok for ølbryggere : alt du trenger å vite om hva, hvorfor og hvordan du loggfører
av Jostein Sæthre (forfatter) og Eivind Stoud Platou (illustratør).
Kagge 2017 Almanakker&Dagbøker
Kjøp boken hos
Omtale fra forlaget
Bli en enda bedre ølbrygger med egen logg!
Med denne loggboka kan ølbryggeren enkelt holde orden på bryggenotatene og systematisere egne erfaringer. Boka inneholder bryggeskjema for 52 oppskrifter. I skjemaene kan bryggeren notere alt som skjer med ølet underveis i bryggeprosessen. Her noteres råvarer, mengdeforhold, gjæringstemperaturer og smaksutvikling på ølet. Ved å loggføre bryggingen lærer du av tidligere feil, får muligheten til å tilpasse egne oppskrifter og blir i stand til å brygge stadig bedre øl.
I tillegg til rikelig med plass til egne notater, inneholder boka flere nyttige tabeller som er gode å ha for hånden når det brygges.
Bokdetaljer
Forlag Kagge
Utgivelsesår 2017
Format Almanakker&Dagbøker
ISBN13 9788248920595
EAN 9788248920595
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
1 bokelsker følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket