Le Cordon Bleu trinn for trinn grønnsaker
mer enn 200 herlige retter
av Susan Westmoreland (redaktør), Bente-Lill Øygard (oversetter) og Terje Øygard (oversetter).
J.M. Stenersens forlag 2001 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boka inneholder nesten 200 trinn-for-trinn oppskrifter som også inneholder kalorimengde, næringsinnhold og tilberedningstid. Den har også ekspertråd for både grunnleggende og avanserte teknikker, med tips for innkjøp, oppbevaring og servering. Har register og ordforklaringer.
Omtale fra forlaget
Boka inneholder nesten 200 trinn-for-trinn oppskrifter som også inneholder kalorimengde, næringsinnhold og tilberedningstid. Den har også ekspertråd for både grunnleggende og avanserte teknikker, med tips for innkjøp, oppbevaring og servering. Har register og ordforklaringer.
Bokdetaljer
Forlag J.M. Stenersens forlag
Utgivelsesår 2001
Format Innbundet
ISBN13 9788272013201
EAN 9788272013201
Språk Bokmål
Sider 128
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket