Landlig glede

fire årstider på Lokstallen

av (forfatter), Philip Womersley (forfatter), Nina Dreyer Hensley (foto) og Jim Hensley (foto).

Gyldendal 2020 Innbundet

1 bokelsker følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra forlaget

Benedikte og Philip er byfolk, men de endte opp med å flytte på landet og startet restauranten Lokstallen på Brandbu i Hadeland, som ble kåret til årets beste veikro av bladet Motor i 2019. Boken følger livet på Hadeland i et helt år, og er fylt med fristende oppskrifter og vakkert interiør. Som mange drømte Benedikte og Philip om å leve langt fra storbyens kjas og mas, å våkne opp og kunne vandre i det duggfriske gresset og nyte stillheten en sommermorgen. Philip var kokk på Pharmacy i London og fikk jobb i Oslo, men kjærligheten tok han med seg ut av byen. Benedikte drev motebutikk i Oslo, men kjærligheten tok også henne ut av byen. Storbyliv i London og Oslo ble byttet ut med roen og harmonien på landet, men også frustrasjonene og utfordringene som møtte dem der. (Ja da, gress må klippes, og hus må males …) Bli med dem på deres eventyrlige reise. På Lokstallen lager Philip enkel og raus mat, gjerne slow-cooked og lokal med masse smak, mat du har lyst til å spise hver eneste dag, ikke minst den vaniljesausen Benedikte har laget et helt unikt miljø og interiør på Lokstallen og kan ikke kalles minimalist. La deg inspirere av de vakre bordene, blomsterkrukkene, alle syltetøykrukkene og de fargeglade stolene. Sommerbord, høstlys, julestemning og vårfølelse bli med og feire året på Brandbu. Boken har 75 oppskrifter på uforglemmelig mat og de vakreste bilder. Fotografier av Studio Dreyer+Hensley og design av Kristine Lillevik.

Bokdetaljer

Forlag Gyldendal

Utgivelsesår 2020

Format Innbundet

ISBN13 9788205522220

EAN 9788205522220

Omtalt person Lokstallen (restaurant)

Språk Bokmål

Sider 271

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Bokelskere som følger boka

1 bokelsker følger dette verket.

Se alle bokelskere som følger dette verket