La Restinga
av Hugo Lauritz Jenssen (forfatter), Charles Tjessem (forfatter), Trond Svendgård (medforfatter), Erick Jhou Aguilar Lomas (medforfatter) og Tom Haga (illustratør).
Forlaget Press 2008 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boken er en kokebok og en reiseskildring fra den peruvianske jungelbyen Iquitos i Amazonas. To norske kokker reiser til et daghjem for gatebarn som ble opprettet av Strømmestiftelsen i 1996. Her lager de middagsretter og desserter med lokale råvarer, og forteller om livet til gatebarna i Iquitos. Har litteraturliste.
Omtale fra forlaget
Bli med mesterkokkene Charles Tjessem og Trond Svendgaard til verdens største jungelby, Iquitos, hvor ungdomshuset La Restinga holder håpet levende hos byens gatebarn. Sammen med huskokken Erick byr de på festmat for barna fra Amazonas i en kokebok med fristende oppskrifter og gripende historier. Sammen forteller de en historie om håp og livskraft i Amazonas. Tilfluktstedet La Restinga er støttet av Strømmestiftelsen og royaltyinntektene fra bokprosjektet går til gatebarna i Iquitos.
Bokdetaljer
Forlag Forlaget Press
Utgivelsesår 2008
Format Innbundet
ISBN13 9788275472791
EAN 9788275472791
Omtalt sted Peru
Språk Bokmål
Sider 214
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
5 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket