La pizza

den sanne historien fra Napoli

av Nikko Amandonico (forfatter), Natalia Borri (medforfatter), Ian Thomson (medforfatter), Ewa-Marie Rundquist (illustratør) og Giuseppe Bigliardi (illustratør).

Gyldendal fakta 2001 Innbundet

7 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Selg boken hos

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boka er en hyllest til den napolitanske pizzaen og til byen Napoli. Den er ei kulturhistorisk skildring av pizzaen og dens ingredienser og inneholder oppskrifter på tradisjonelle og nye pizzaer.

Omtale fra forlaget

Denne boka er en hyllest til pizzaen og til Napoli, pizzaens hjemsted. De vakre fotografiene i boken gjenskaper atmosfæren fra gater hvor vespaer suser forbi, og fra pizzeriaer hvor folk samles ved lunsjtid for å spise den beste pizzaen i verden. Men dette er også en kokebok som inneholder klassiske pizzaoppskrifter som for eksempel Pizza Margherita, samt nye oppskrifter basert på sør-italienske råvarer.

Bokdetaljer

Forlag Gyldendal fakta

Utgivelsesår 2001

Format Innbundet

ISBN13 9788205276284

EAN 9788205276284

Omtalt sted Italia

Språk Bokmål

Sider 167

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!