Kosthald og helse

hotell- og næringsmiddelfag

av (forfatter), Kari Sannerholt Melbostad (forfatter), Kari Sundsbø Møllen (forfatter) og Rolf Jarl Sjøen (forfatter).

Universitetsforlaget 1994 Heftet

Ingen bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra forlaget

Boka dekker læreplanen i kosthold og ernæring på grunnkurset. Faget ses i sammenheng med helse og ressursbevaring nasjonalt og globalt, og elevenes hverdag og framtidige yrke. Kapitlene om forebygging av livsstilssykdommer, kostplanlegging og vurdering av eget og andres kosthold anvender og motiverer for basisstoffet om næringsstoffene. Oppgaver med vekt på det praktiske. Forslag til prosjekt.

Bokdetaljer

Forlag Universitetsforlaget

Utgivelsesår 1994

Format Heftet

ISBN13 9788200413073

EAN 9788200413073

Språk Nynorsk

Sider 183

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Bokelskere som følger boka

0 bokelskere følger dette verket.

Se alle bokelskere som følger dette verket