Kok

de beste oppskriftene og teknikkene du trenger

av Sissel Kvello (forfatter), Andreas Viestad (forfatter) og Mette Randem (illustratør).

Gyldendal 2000 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 4.00 (2 terningkast.)

13 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Her finner du mer enn 200 oppskrifter fra den enkleste pastaretten til lammesteken. Noen retter er laget på to minutter, andre gir deg muligheten til å tilbringe flere timer på kjøkkenet, men alle rettene er enkle, og spennende å lage. Har stikkordregister.

Omtale fra forlaget

Andreas Viestad, journalist i Dagbladet og Sissel Kvello som driver restauranten Acqua, presenterer sine oppskrifter. Dette er en lekker og moderne kokebok som samler klassikere og samtidig gir nye og moderne forslag til hverdagsmat og festretter Boken er rikt illustrert med fototgrafier samt praktiske trinn-for-trinn bilder av f.eks. hvordan du fileterer en flyndre og bener ut en kylling. Boken inneholder 190 oppskrifter på alt fra supper, fisk, skalldyr, kylling, grønnsaker, pastaretter, desserter og brød.

Bokdetaljer

Forlag Gyldendal

Utgivelsesår 2000

Format Innbundet

ISBN13 9788205256200

EAN 9788205256200

Språk Bokmål

Sider 232

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!