Omtale fra forlaget
En kokebok med og om enkle, velkjente råvarer. Disse er tilgjengelige for enhver i supermarkeder, i planteskoler eller i skogen, og de overses ofte. Saken er at disse råvarene har mye kraft i seg, er vakre og praktfulle å trylle med i det salte og det søte kjøkken. (Fisk, skalldyr og kjøtt inngår i oppskriftene.) Råvarene inndeles etter de fire årstider, 6 råvarer til hver, 24 råvarer til hele året. Ca. 120–140 oppskrifter (4–6 til hver råvare).
Forlag Damm
Utgivelsesår 2006
Format Innbundet
ISBN13 9788204121813
EAN 9788204121813
Språk Bokmål
Sider 265
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket1 bokelsker følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket