Omtale fra forlaget
Kokekunst og tradisjoner spiller en viktig rolle i jødiske høytider. I tekst og bilder inviteres du her inn i en rik kulinarisk tradisjon som fremdeles holdes levende.
"Jødiske gleder" byr på oppskrifter til de mest sentrale rettene i jødisk kokekunst, samtidig gir boken en enkel innføring i rettenes plass innenfor rammen av sabbat og jødiske høytider.
Vera Komissar er dansk jøde, men har i mange år spilt en aktiv rolle i Trondheims jødiske miljø. "Jødiske gleder" ble første gang utgitt i 1998 og kommer i denne siste utgaven med nye illustrasjoner.
Forlag Lunde
Utgivelsesår 2015
Format Innbundet
ISBN13 9788252000382
EAN 9788252000382
Språk Bokmål
Sider 96
Utgave 2
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket2 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket