Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Denne boken om italiensk mat har to deler: Første del gir en guidet tur i Italias mange "kjøkkenhager" og tar for seg matkulturen og råvarene fra de ulike områdene. Del to presenterer oppskrifter basert på ingrediensene i første del.
Omtale fra forlaget
Forlag Cappelen Damm
Utgivelsesår 2008
Format Innbundet
ISBN13 9788204153463
EAN 9788204153463
Omtalt sted Italia
Språk Bokmål
Sider 143
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket