Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boken innledes med en presentasjon av Indonesisk kultur. Deretter følger originaloppskrifter på mat fra øyriket. Oppskriftene har trinn-for-trinn forklaringer, forslag til variasjoner, kjøkkentips og informasjon om ingredienser og produkter. Med menyforslag, ordliste og stikkordregister.
Omtale fra forlaget
Forlag Cappelen
Utgivelsesår 1999
Format Innbundet
ISBN13 9788202170332
EAN 9788202170332
Serie Cappelens internasjonale kjøkken
Omtalt sted Indonesia
Språk Bokmål
Sider 144
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket