Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boka tar for seg hvitløkens egenskaper og hvordan den kan forebygge og helbrede. Den inneholder også oppskrifter på hvordan hvitløk kan tas mot forskjellige plager, og hvordan den kan inngå i et bedre måltid. Har oppskriftsregister og litteraturliste.
Omtale fra forlaget
Hvitløk, mat og medisin
Et indisk ordspråk hevder at hvitløk er like bra som ti mødre. Sikkert er det iallfall at hvitløk er sunt, godt og helsebringende. Som medisin virker hvitløk både forebyggende og helbredende, og i maten løfter den en ellers kjedelig rett til nye høyder.
Hvitløk er en av de urtene det er forsket mest på, og vitenskapen har påvist at hvitløk inneholder en rekke stoffer som blant annet virker blodfortynnende, immunstyrkende og antibiotisk. Hvitløk er også en kraftig antioksidant, noe som gjør den viktig i kreftforebyggende arbeid.
Hvitløk kan tas i mange former, men er like god å ta naturell. Denne boken inneholder derfor en rekke oppskrifter på hvordan den tas mot forskjellige "vondter" og hvordan den kan inngå i et bedre måltid.
Forlag Noras Ark
Utgivelsesår 2001
Format Heftet
ISBN13 9788279790105
EAN 9788279790105
Språk Bokmål
Sider 108
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket2 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket