Omtale fra forlaget
Høstetid året rundt og vil løfte frem de kortreiste, lett tilgjengelige og økologiske råvarer fra fire unike sesonger. Ressurser vi omgir oss med hver dag, året rundt, men litt for sjelden setter av tid til å høste.
Boken er en delikat hyllest til den norske naturens rike arsenal av fantastiske råvarer. En befriende påminnelse om at flere av de beste opplevelsene her i livet faktisk er gratis. Du trenger verken sesongbilletter, betale kilopris eller abonnere på lokketilbud. Det er bare å gå ut og forsyne seg av overskuddet.
Vi ønsker at boken skal spre kunnskapen og verdien av å bruke alle de gode råvarene vi omgir oss med, og servere inntrykk så forlokkende at enda flere vil begi seg ut i skog og mark på leting etter nye, spennende smaksopplevelser.
Høstetid året rundt er 100% økologisk.
Forlag Pepper
Utgivelsesår 2014
Format Innbundet
ISBN13 9788292527207
EAN 9788292527207
Språk Bokmål
Sider 270
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket0 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket